Il Valtidone Wine Fest a Trevozzo per una festa di vino, sapori e tradizioni

10 settembre 2024 – Dopo la sosta forzata, causa maltempo, della scorsa domenica, il Valtidone Wine Fest riprende il suo tour tra vigneti, vini, cultura e territorio. Il prossimo fine settimana l’appuntamento è in Alta Val Tidone, nella frazione di Trevozzo, dove torna la manifestazione “DiTerreDiCibi…DiOli”, un gustoso assaggio di quanto questa straordinaria terra può e sa offrire.

La tappa in Alta Val Tidone della più grande rassegna del vino piacentino è come sempre focalizzata sui vini e vitigni autoctoni e sui passiti, nettare ideale per accompagnare il Buslàn, la cui concomitante festa giunge settima edizione, che festeggia il ciambellone di antica memoria e le sue più gustose declinazioni preparate dai volontari delle associazioni locali e dagli abitanti del comune. I buslàn saranno messi in vendita durante la giornata e il ricavato sarà utilizzato per acquistare materiale per le scuole del Comune.

Il festival del vino, che nella sua tappa più itinerante ritorna a Trevozzo, nella parte più pianeggiante del comune di Alta Val Tidone, presenterà – domenica 15 settembre – le proposte enologiche delle cantine e aziende del territorio nella Piazza Giovanni XXIII e nelle vie del borgo, con inaugurazione ufficiale alle 10.30 in via Umberto I (lato chiesa) e stand aperti fino alle 19.00.

Accanto a vino e buslàn non mancheranno le proposte culinarie di proloco e realtà locali, i banchetti di produttori agricoli, hobbisti ed eccellenze del territorio, a partire dallo stand del tartufo nero de.co. di Pecorara, che sapranno come sempre regalare un significativo spaccato di ciò che la Val Tidone offre. Sarà inoltre allestita per tutta la giornata l’esposizione di oggetti antichi caratteristici del mondo del vino.

Molti gli appuntamenti legati alla rassegna che animeranno la giornata di domenica. Dalle 15.00 alle 18.00 presso lo stand dell’artista Maurizia Gentili si terrà il laboratorio “Dipingere con il vino” che permetterà ai partecipanti (iscrizioni in loco) di realizzare un proprio “Segnalibro DiVino”. Alle ore 16.00 è in programma, nell’edificio di fronte alla pizzeria Real, la spettacolare vendemmia di una volta, con la pigiatura dell’uva con i piedi: tutti coloro che vorranno, con preiscrizione entro la mattinata allo stand di vendita dei calici degustazione, potranno cimentarsi in una prova a tempo di pigiatura del mosto.  Alle ore 17.00, infine, sempre nello stesso luogo, sarà tempo della degustazione guidata “Vita e storie – Memorie del passato in un calice di vino”.

Per tutta la giornata sarà presente la postazione di Radio51Melody che allieterà la visita del borgo e le degustazioni con un piacevole sottofondo musicale. Gustoso antipasto, anzi vera e propria cena degustazione, come sempre, nella serata di sabato: dalle ore 20.00, al Mulino di Borgo Lentino si terrà una esplorazione enogastronomica dei sapori della Val Tidone con isole culinarie dedicate a salumi, primi, secondi piatti, formaggi e dolci, senza ovviamente dimenticare i vini (info e prenotazioni Antonella 349.4661152).

“Il Valtidone Wine Fest – sottolinea il sindaco di Alta Val Tidone, Franco Albertini – è una straordinaria opportunità che, insieme agli altri comuni, ai produttori vitivinicoli e alle tante realtà che collaborano in ogni forma, abbiamo creato e fatto crescere in 15 anni. Oggi il festival è un brand identitario che permette a tutto il territorio di farsi conoscere e apprezzare, perché la Val Tidone non può che essere amata per tutto ciò che sa offrire. Nella tappa di Alta Val Tidone, quest’anno a Trevozzo, uniamo al vino, all’olio e al batarò tutte le nostre eccellenze culinarie ma anche culturali e le nostre tradizioni che sono le radici su cui costruire il futuro. Nel ringraziare tutti coloro che permettono la realizzazione di questo evento, in primis i produttori, e insieme gli uffici comunali e le associazioni del territorio, lancio anche da qui il nostro invito a tutti a partecipare a un fine settimana che è molto di più di una festa”.

Il sindaco, accompagnato in conferenza stampa dall’Assessore Giovanni Dotti e dai consiglieri comunali Simona Traversone, Carlo Fontana, Danilo Boselli e Stefano Fulgosi, ha ricordato quindi il patrocinio alla rassegna da parte di Regione Emilia-Romagna e Provincia di Piacenza, del consorzio Colli Piacentini Doc, la preziosa collaborazione con Iscom e le associazioni di categoria e il sostegno insostituibile di Banca di Piacenza e di Cantina Valtidone e Cantina di Vicobarone.

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