Alta Val Tidone 2021

Sabato 18 settembre

Dalle 21.00 – Piazza Martiri della Libertà – Nibbiano
Presentazione del libro: “Vini e vinili 33 Giri di Rosso
Maurizio Pratelli, autore, scrittore e giornalista

Domenica 19 settembre

Ore 10.30 – Piazza Martiri della Libertà – Nibbiano
Inaugurazione Valtidone Wine Fest – 4^ Sagra del “Buslan” – Dalle ore 10.30 alle 20.00

Vetrina dei vini passiti e autoctoni | Olio E.V.O. della Val Tidone | Vendita diretta
Mostra fotografica di Giulio ReL’anima della vite” all’interno della sala comunale polivalente di Piazza Combattenti
“I colori del vino” – durante la giornata Maurizia Gentili dipinge utilizzando il vino delle cantine presenti. Con un omaggio a Nibbiano

Ore 16.00 e ore 17.00
Dimostrazione di abbinamenti con Olio E.V.O della Valtidone a cura della Accademia della Cucina Piacentina in abbinamento degustazioni guidate (prenotarsi tramite email degustazioni@valtidonewinefest.it)
Interverranno: 

  • Michele Mauro, Accademia della Cucina Piacentina – Presentazione dell’olio E.V.O della Val Tidone aromatizzato al tartufo De.Co. di Pecorara (Alta Val Tidone)
  • Giovanni Derba, A.I.S. – Quale vino, quale cibo
  • Marco Francolini, Istituto Marcora – Presentazione del progetto “Nuovo frantoio della Val Tidone a cura dell’Associazione La Valtidone”
  • Luciano Gallizia, Presidente della Cooperativa Olivicola Arnasco, frantoio degli agricoltori della Val Tidone – Nell’ulivo le nostre radici
  • Giancarlo SpeziaIl diserbo ecologico del vigneto con schiuma calda: una soluzione piacentina per il mondo intero
  • Dianora e Malvina Malvicini FontanaIl ritorno in Alta Val Tidone, feudo Malvicini Fontana dal medioevo

Ore 18.00 Piazza Combattenti premiazione del contest fotografico
A seguire musica live a cura di Sciamano e The Colla

Ospiti:
Fattoria di Travalle di Dianora e Malvina Malvicini Fontana discendenti dell’antica famiglia Malvicini Fontana di Nibbiano
Azienda agricola Gallizia 1250 Vini di Liguria, olio E.V.O.
Luciano Gallizzia presidente della Cooperativa Olivicola Arnasco (frantoio abitualmente uso dagli agricoltori della Val Tidone)

Area Food Piazza Combattenti 
Esposizione vino, olio e prodotti tipici Via Manin e Piazza Martiri della Libertà

Calice con 7 degustazioni: € 10.00
Degustazioni aggiuntive: € 1,00